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宁夏贺兰县2.2万亩酿酒葡萄出土展藤
2025-03-27    

  人民网银川3月27日电(李甜甜)在宁夏贺兰县锦腾酒庄的种植基地内,拖拉机轰鸣作响,将覆盖在葡萄藤上的防寒土缓缓清开,工人紧随其后,小心翼翼地将葡萄藤从土壤中挖出,轻轻伸展扶正,然后用熟练的手法将其绑缚在葡萄架上。随着气温回升,宁夏贺兰县2.2万亩酿酒葡萄迎来春季展藤。

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工人在葡萄园中劳作。贺兰县委宣传部供图

  “基地葡萄种植面积是800亩,今年是3月9号开始出土,展藤赶在3月28号全部完成,作业模式就是先上机械,将两边的土拨开,再上工人,白天的气温能升到零上10度以上就可以展藤。”锦腾酒庄负责人张建永说。

  “冬藏埋土,迎春展藤”是贺兰山东麓各个酒庄每年都要重复的工作,冬季气温低且干燥,酿酒葡萄每到入冬时节都要经过剪枝、压条、埋土的过程最后进入“冬眠”状态,以避免低温冻伤葡萄藤,使葡萄藤抵御极端低温从而顺利越冬。

  天气转暖,葡萄萌芽要及时出土,宁夏贺尊葡萄酒有限公司也加大人力物力,紧锣密鼓地进行葡萄展藤作业。

  “葡萄有美乐、赤霞珠、马瑟兰、品丽珠这四个品种,一共有600亩葡萄园3月19号开始展藤,拖拉机除大土,紧接着人工除小土,架上完紧接着就是打农药,四月中旬发芽,看到果穗的时候就到了五月中旬。”宁夏贺尊葡萄酒有限公司种植经理高述说。

  春风拂过,万物复苏。沉寂了一整个冬天的贺兰山下,轰鸣的机械和忙碌的工人正交织成一幅生机勃勃的画卷。埋于地下的葡萄藤舒展开来,开启新一年的酿酒之旅。(来源:人民网-宁夏频道)


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